アグー豚のンドゥーヤ 120g瓶　（12本／ケース）

ʼ Nduja ( ンドゥーヤ ) はカラブリア州を代表する 辛くて美味しいソフトサラミです。 お店のシャルキュトリーと南イタリアの辛口ソフトサラミ「ンドゥーヤ」を 　組み合わせた「アペリティーヴォが楽しくなる」新感覚フードのご提案。 

アグー豚の背脂、バラ肉をペースト状にして、塩、 パプリカ、唐辛子を加え、 1 か月熟成して作りました。

着色料、保存料フリーです。

そのままパンやクラッカーにのせて楽しむほか、パスタソースに加えることでピリッとした辛味と豊かな旨味をプラスし、本格的な南イタリアの味わいをお楽しみいただけます。また、ピザソースのアクセントや各種ソースのベースとしても活用でき、料理に深みとスパイシーな風味を添えます。

＊保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存してください。）